工商時報【記者李麗滿╱台北報導】
國際精品時尚品牌Agnes b.近年來積極發展結合餐飲的複合式時尚通路，亦帶動精品界一片跟進風，除了LV、PRADA近2年相繼併購義大利百年咖啡館與甜點店外，GUCCI、BURBERRY、愛馬仕、甚至時尚教母Vivienne Westwood都在開咖啡餐飲複合店，ARMANI CASA也在近期於台中「明日聚落」開生活休閒咖啡巧克力複合店，此波趨勢是愈燒愈熱！
BURBERRY月中以創辦人之名於倫敦開出Thomas's咖啡廳，集結居家、運動、文具、旅行配件等於一店，BURBERRY強調，精品時裝與包袋已無法滿足消費者需求，只有將觸角延伸至休閒領域，店內亦提供禮品包裝等，以擴大服務領域，這也是繼BURBERRY BEAUTY之後另一跨業新店。
時尚教母Vivienne Westwood甫在上海K11購物中心開出Cafe，擁有18世紀法國風情茶室令人驚豔；而GUCCI則在近年於日本銀座開出首家結合巧克力禮信貸整合負債 信貸整合代償 信貸整合銀行盒的咖啡店，愛馬仕則於首爾開出結合愛馬仕餐瓷的咖啡博物館Cafe MADANG，在倫敦開出咖啡廳，Agnes b.則繼香港之後也於微風松高開出第二家書香味十足的餐飲複合店，更加速搶進新北市板橋大遠百開2號店，含Agnes b.咖啡店總計8店，預計年底再開一店，餐飲業績占整體事業體上看10％以上。
忠泰生活開發在台中開出首家「明日聚落」複合式商場，一樓即以國際時尚營造頂級精品的五感體驗，包含ARMANI/CASA、Bottega Veneta Home及Living Georg Jensen等精品家居旗艦店，更首度引進全台獨家的ARMANI/DOLCI頂級甜點及ARMANI/FIORI精品花藝等。忠泰生活強調，精品業結合生活休閒提案是近年來趨勢，也是區隔電商體驗lifestyle最直接途徑。
過去複合式店多數以居家結合餐飲為主，現在則是外加花店與禮品等，擴大平行業務讓消費者需求提案變大，且複合式概念已經從居家延續至精品業界，甚至早已擴展至美妝業界，日本資生堂的甜點店就成了土地銀行公務人員信用貸款 土地銀行信用貸款 土地銀行觀光客朝聖地點，而佳麗寶台灣代理東方美企業也把美妝服務延伸至SPA、餐飲美學，持續在台擴點。
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